低糖質牛丼

某ザップの牛丼は野菜とか豆類が入っており微妙糖質(12.2gとの事)でお肉の量も微妙ですが、KOMZAPの牛丼は肉と卵しか入っておりませんので低糖質でボリュームも満点です。

KOMZAP牛丼なら、オプションの追い炒り卵を入れても糖質量は6.3gの超低糖質。そして1食あたり2,156kcalという超ボリューム。

・牛バラ肉：420g

・水：30cc

・醤油：30cc

・糖質0清酒：30cc

・エリスリトール：15g

・ステビア：2滴

・牛脂：2個

・顆粒だし：2g

・温泉卵：1個

・こねぎ：少々

・追い炒り卵：卵4個

熱量：1769.78kcal

糖質：5.49g

蛋白質：71.67g

脂質：162.35g

食物繊維：0.06g

熱量：2156.15kcal

糖質：6.3g

蛋白質：104.88g

脂質：190.16g

食物繊維：0.06g

タレの材料を準備しておきます。

フライパンに牛脂を敷き、肉に焼き色を付けます。

タレの材料を入れて2～3分ほど炒め煮にします。

丼に盛り付けて、温泉卵と小ネギを散らしました。

熱いうちにお召し上がり下さい！

余ったタレと脂は炒り卵にかけて食べました。

旨味と脂がたっぷりで美味しいです。

薄切りにした厚揚げや油揚げ、またはしらたき等を入れても面白いと思います。

普通の牛丼によく入っている玉ねぎはそこそこ糖質があるので、特別な理由がない限りは玉ねぎ無しをおすすめします。

これらを残さず味わい尽くすため、さっと炒り卵を作って、余ったタレを惜しみなくかけて食べるのがオススメです！(捨てるなんて勿体無い！)

牛の旨味とたっぷりの脂が染み込んだタレで頂くしっとり卵はカロリー的に決してイケナイものを食べているかのような背徳感に見舞われて気持ち良くなってしまいますが美味しいから大丈夫だよ！(＾ω＾)

ひとたび平らげればケトン体ガンギマリ状態になり、デスクワークからワークアウトまでノリノリでこなせる事間違いなし！

というよりも

ポストワークアウト食としても、ファットローディング食としてもオススメです！

お試しあれ！(＾ω＾)