タコサラダのようなもの

簡単に作れるコスパ抜群のひき肉料理です。

一人で食べても良いし、家族の食卓に出してみんなで食べるのも楽しそうですね。

・合いびき肉：200g

・アボカド：1個

・バター：25g

・細切りチーズ：20g

・カットレタス：50g

・スパイス各種：適量(ガーリック、オニオン、クミン、チリ等)

・塩コショウ：適量

・EXVオリーブオイル：15cc

熱量：1053.57kcal

糖質：5.46g

蛋白質：46.05g

脂質：94.17g

食物繊維：6.86g

計量というか、もう肉にかけちゃう。塩コショウも一緒に。

コネコネするとハンバーグになってしまうので、振りかけてそのままにしています。

切り方は過去の記事を参考にしてみて下さい。

バターを落として、赤いところが無くなるまで炒めます。

中火で5分くらい。

仕上げに塩とオリーブオイルをだばぁしましょう。

こねるように混ぜると肉同士がくっ付いて肉団子状態になります。

ダメじゃないですけど、糖質量気にするときは入れないほうが良いかなぁ。

ひき肉はコスパも良く冷凍保存できるので、レパートリーを増やしておくと献立選びが楽しくなります。以前の記事で紹介したスープレシピにしても良いですし、ハンバーグ等の定番メニューも良いと思います。

食材を賢く利用して、楽しくお料理しましょう(*´ω`*)