1型糖尿病と糖質制限 栄養学 2017年12月12日 1型糖尿病であっても、糖質制限食によりインスリン投与量を最小限に抑え、危険な低血糖や合併症を予防することができます。 「急上昇した血糖値をインスリン投与により急低下させる」という行為自体が命に関わる低血糖のリスクとなり、QOLを著しく低下させることになります。 また、大量の糖質を食べながらインスリンを打ち続けた場合、たとえHbA1cをコントロール出来たとしても、糖尿病合併症(失明・腎不全・下肢切断)は確実に進行します。 つづきはこちら [1回]
「体重」で体型管理をしてはいけない理由 栄養学 2017年09月23日 「カロリー」と並んで「体重」という言葉もかなり際どい言葉です。 「体重」だけで体型管理をしようとするとかなり悲惨な結末が待っていますので、健康的な身体作りをしていく場合、「体重減」という考え自体を見直す必要があります。 つづきはこちら [3回]
カロリーは同じでも、身体の中での使われ方は違う 栄養学 2017年09月18日 以前から何度もつぶやいてましたが、一番重要で、一番基本的で、一番最初に知っておいたほうが良い事柄です。 小難しい生化学の式とかは省いて、できるだけ分かりやすく書いてみました。 (それにしてもこの鯖、焼き加減がイマイチだな…。次はもっと上手にやろう…( ˘ω˘ )) つづきはこちら [4回]