理想の身体はキッチンで作る。

第2回断糖肉食BBQ(in横浜)を開催しました

2019/09/01(日)に、大好評の断糖肉食BBQオフ会の第二回を横浜で開催しました。
今回は完全食材持込み式で実施し、皆様方で鶏肉・豚肉・牛肉・猪肉・魚介類……など多種多様でユニークな動物性タンパク質をお持ち込み頂き、大いに盛り上がりました!
(なお、野菜を持ち込んだ方は一人も居ませんでした)

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丸ノ内で低糖質フレンチ会を開催しました

日本におけるフレンチの草分け的存在「三國(ミクニ)」の名を冠する丸の内のフレンチレストランにて、糖質制限推進派の医師として八面六臂の活躍を見せる水野雅登先生とお食事会を楽しんできました。
気になる糖質量はコース全体で24.2gと非常に少なめ。料理もワインも数字も、全てが高いレベルで完成されている、まさに一流のお店でした。

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