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理想の身体はキッチンで作る。

アーモンドフラワー脂肪爆弾

アーモンド粉をベースに、バター・生クリームそしてエリスリトール&ステビアで甘みを付けた低糖質・高脂肪のお菓子です。
カロリーの大半を健康的な脂質から摂る必要があるKetogenicDietにぴったりの甘くて美味しいおやつです!
色々混ぜて冷蔵庫で固めるだけなので、とても簡単に作ることができます。
※2018/08/04:加筆修正。リンクを追加。TOPの写真を変更しました。

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めんつゆマヨネーズ鶏

まな板&包丁不要!簡単に作れて冷凍保存もできる美味しい鶏ももレシピです。
フライパンやグリルパンで焼いても美味しいですし、BBQの食材としても好評でした。
※マヨネーズの酸味は焼いてる最中に消えますので安心してご利用下さい。

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スイーツ風スクランブルエッグ

糖質0の天然甘味料を使用した、甘くて口当たりの良い、スイーツ風のスクランブルエッグです。
たっぷりのバターと生クリームが入っていますので食後の満足感も高く、またカロリー密度が非常に高いので、小食の方や硬いものが食べられない高齢者の方にもおすすめです。

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鶏もも肉のソテー ディアボラ風

"Polla alla diavola"と呼ばれるイタリア(トスカーナ州)の料理です。
「ディアボラ(悪魔風)」の由来は、広げた鶏肉が悪魔のマントのように見えるから説、辛味のあるスパイスを効かせて調理するため食べた人が地獄の業火で焼かれたようになる説……など所説あります。
つまり、日本語にすると「鶏もも肉のピリ辛焼き」となります。(安っぽく聞こえますね^^;)

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