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理想の身体はキッチンで作る。

逆流性食道炎と糖質制限

従来の胃酸逆流症(GERD:ゲルド)対策のガイドラインでは、脂肪の摂りすぎ・食の欧米化が原因・胃酸を抑える薬が必要……などと言われていますが、詳しく調べるとそうでもない事が分かってきました。
結論から申し上げますと、「糖質制限食で速やかに改善する」という感じなります。
以下、詳細をまとめてみましたので、お時間があるときにでもご覧下さい。

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Yogiティー:前世の悪行までデトックスされそうなフルーツティー

「な~んか美味しいお茶ないかなぁ~」と思いながら半信半疑で買ってみたら物凄く美味しかったので、すぐさま色んな種類を買ってしまいました。
どれもしっかりフルーツやスパイスの香りがしており、今までに飲んできたフレーバーティーを全て過去にするレベルで気に入りました。
折角なので飲み比べた感想を記事にしてみました。

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鶏もも肉のソテー ディアボラ風

"Polla alla diavola"と呼ばれるイタリア(トスカーナ州)の料理です。
「ディアボラ(悪魔風)」の由来は、広げた鶏肉が悪魔のマントのように見えるから説、辛味のあるスパイスを効かせて調理するため食べた人が地獄の業火で焼かれたようになる説……など所説あります。
つまり、日本語にすると「鶏もも肉のピリ辛焼き」となります。(安っぽく聞こえますね^^;)

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